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畳の表面の材料の畳表（イ草）

その名産地である熊本県八代市へ

イ草農家・吉田昭則さん宅に、イ草の刈り取りのお手伝い。


12月に植えたイ草が育ち、
６月の中頃から７月の中旬（約１ケ月間）の
刈り取りの作業のお手伝いに行ってきました。

（１次苗からすると１年半もの間、たいせつに育てられたイグサです）

イ草の刈り取りは
イ草が日に当たって乾燥しないよう、
朝の四時からと夕方から２回の作業。

刈り取ったイ草はトラックに乗せて作業場へ

すぐにイ草を染土（泥水）にくぐらせます。

イ草の表面をコーティングする作業です。

イ草の独特な香りは「イ草」と「土」が合わさった香りなんです。

次に,
泥水につけたイ草を乾燥釜に入れて、乾し上げ（干し上げ）ます。

50〜60℃の温度で（温風）約７〜８時間乾燥釜に入れて、
50〜60℃の温度で（温風）約７〜８時間乾し上げ（干し上げ）ます。

乾し上が（干し上が）ったイ草を、袋詰めし保管庫へ。

今年の新品種「涼風」の刈り取り

「涼風」は、イ草の１本１本が
太くて中身がしっかりしています。

表皮が厚く、長く伸びたイ草が多かったので、
畳表になったら耐久性は抜群に良いと思います。
今秋以降の出荷予定が楽しみです。

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